这是一家▼▼▼
颜值实力并存;
口感吊打外面
99.9%的妖艳X货;
就连实习店长的颜值
都碾压别家的
火锅店。
在一分钟前,柳州可能只有5%的人知道这家店
但在看完这篇推送,尤其是带上了这些福利之后
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即日起~7月31日
福利一
别家抹零只抹9元
这家店最高抹零99元
消费200元~299元,按200元收费
消费300元~399元,按300元收费
消费400元~499元,按400元收费
消费500元~599元,按500元收费
……
以此类推
(PS:不得浪费,火锅生料一律不得退菜)
福利二
晚餐时段,18:00整进店的前4桌客人,牛肉5折
(锅底、味碟、饮料、主食除外)
福利三
提前电话订餐的顾客
享受预留最好部位的牛肉的VIP待遇
(五花腱、雪花、牛脸颊肉、胸口油)
店里可能就充满了这样那样的饕餮吃货
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本编想了想,除了以上的优惠活动给力之外
最主要的原因还是这三点
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NO.1
新鲜牛肉挂在明档里卖
选用来自云贵高原、年龄在4岁以上的母黄牛
黄牛够老水,牛肉够香!
每日新鲜宰杀到店,之后在明档里挂着卖
这样才能吃出非比寻常的鲜味
牛肉不打水,即使将盘子360°旋转也不会滑落
现点现切的牛肉,每天一头,卖完就收
所以店里根本就没有冰箱,也不会有冰冻牛肉的存在
正是因为店里的牛肉品质上佳
也不需要经过任何的腌制——纯“素颜”
所以没有普通牛肉的腥燥味
TIPS
云贵高原的黄牛,不同于普通的水牛,它们的肉会有一股淡淡的奶油香味;所以 ,不要把水牛的腥燥味当做是所有品种的牛的香味哟~!
NO.2
潮汕手打牛肉丸
店里根本就不会有隔天的牛肉
而卖剩下的牛肉,都做成了潮汕手打牛肉丸
潮汕牛肉丸与沙茶酱是一对妥妥的黄金搭档
好的沙茶酱能能够给牛肉丸提味增香
而店里来自汕头的沙茶酱
一秒就带来地道的潮汕风味!
NO.3
涮牛肉——讲究“三掉水”
不大的店里,总共就有18张桌子
每一张桌子的涮锅上,都必备捞勺
这是因为涮牛肉,讲究的是“三掉水”
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一掉血水、二掉酸性、三掉纤维
这样才能吃到牛肉最鲜的味道
多说无益,不如就左手带上前文给出的福利
右手拿着这家店的地址,赶紧去吃!
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{ 店名}
汕头八合里牛肉火锅
地址:五星街立新路口,中国银行楼上(原载缘馆4楼)
订餐电话:18277225700
营业时间:11:00~22:00
(广告)
文/脱糖小姐 图/大卫
总编辑/饭桃花
本文内容属原创,严禁转载
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